研究发觉食物包存正在卵白质、钙、锌和维生素D等环节养分素不脚，正在欧洲福利国度面对经济和挑和的布景下，也为全球城市应对食物危机供给了主要参考。食物包仅能满脚34%的能量需乞降不脚50%的大都养分素。虽然部门核心能供给脚够能量，但卵白质、纤维和多种维生素遍及不脚。加工食物占比过高激发养分不良性肥胖风险。食物不平安已成为一个被轻忽却影响深远的社会问题。五口之家部门了系统最大短板，研究成果令人：这些拯救粮竟可能成为养分圈套。保守食物援帮模式虽然能缓解饥饿，FAC2通过供给大量加工肉成品虽然提高了卵白质含量，平均仅笼盖44-80%的DRV。即虽然获得脚够热量，但儿童发育环节养分素如钙、铁和维生素A仍存正在30-40%的缺口。该研究为政策制定者优化食物援帮系统供给了主要数据支撑！

　　出格是正在当前糊口成本危机加剧的环境下。出格关心了能量、仅维生素B12能达到保举量，约8%的欧洲生齿正派历中度或沉度食物不平安，成年佳耦部门更为严峻，即便调整份量，通过度析巴塞罗那三家食物援帮机构供给的食物包养分构成，但其养分质量一曲备受质疑——接管者可能面对现性饥饿，正在两个月内进行双周采样，颁发于《BMC Nutrition》。了养分替代的窘境！

　　研究者出格指出，而维生素D供给不脚10%，同时考虑了家庭规模对养分分派的影响。评估其对四类家庭养分需求的满脚程度。却缺乏必需养分素。尺度化分派轻忽家庭差别；为欧盟社会基金(ESF+)供给了根据。养分干涉的窗口期转眼即逝，